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【リピート確実】超濃厚アボカドクリームパスタ

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

【リピート確実】超濃厚アボカドクリームパスタ これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い アボカドクリームパスタを教えます。 メチャクチャ簡単に おしゃれな1品にしあがるので 来客時とかにおすすめです! うなるほどウマイことをお約束します。 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。アボカドクリームパスタ」で検索してください☺️ -—————— △アボカドの選びかた 1番のたべごろは「チョコレート色」です。すぐ作る場合はスーパーで黒くなっていて指でおしたらほどよい柔らかさがあるのが食べごろです。 逆に、数日後にたべる場合は黒くなるまえのものを選ぶといいです。 アボカドは森のバターといわれるぐらい栄養素が高い食べ物ですので、ぜひ挑戦してみてください。きっとハマりますよ!

材料 (1人前)

  • アボカド

    1個

  • しめじ

    1/2個

  • ブロックベーコン

  • にんにく

    1片

  • パスタ麺

    1束 100g

  • 牛乳

    大さじ3

  • 白だし

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • レモン汁(変色防止)

  • 無塩バター

    10g

  • 塩(パスタ茹で用)

    10g

  • ブラックペッパー

    たっぷり

  • エクストラヴァージンオリーブオイル

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 01.アボカドの皮をむき適当なおおきさにカット
  • 02.しめじとベーコンをお好みの大きさに、にんにくはみじん切りにする
  • 03.フライパンにバターとニンニクをいれ弱火でじっくり炒める
  • 04.2分ぐらいたったらベーコンとしめじをいれベーコンに焼き目がつくまで炒める
  • 05.ベーコンに焼き目がついたらソースをいれ弱火で煮詰める
  • 06.熱がはいるとアボカドがやわらかくなるので好みの大きさに潰す
  • 07.ソースにとろみがついたら火をとめて麺をゆがく
  • 08.ゆでた麺をいれて弱火で炒めて麺にからんだら完成

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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