新鮮な青梅が手に入り易い5〜6月🟢 ハーブ香る醤油味のカリカリ梅と爽やかな香りの醤油を同時に作れるレシピです。 むずかしい工程もなく保存瓶などなくてもジッパー付きの保存袋に材料を入れて漬けるだけ。 カリッとした食感の青梅はごはんのお供、トッピング、和え物や炒め物に醤油はつけ醤油やいつもの醤油代わりに✨ お刺身や冷奴、肉や魚料理にかけるだけでさっぱり爽やか風味豊かな食卓に🌿