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ズッキーニのステーキ

今が旬のズッキーニを使った満足度の高い一品です!食材はズッキーニだけですので簡単に作れる上にお肉にも負けない美味しさがありますので是非作ってみて下さい! ご自宅にバルサミコ酢があればより洋風に仕上がりますが今回は和風調味料で作っています! 柚子七味は通常の七味か柚子胡椒で代用可能です!我が家ではこの時期何度もリピートする料理なので是非!

材料

  • ズッキーニ

    1本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 小さじ1

  • 柚子七味唐辛子

    少々

  • チーズ

    1枚

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