食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\コスパ高/包丁いらず！豚ニラ玉焼きそば

ふじたかな

ふじたかな

\コスパ高/包丁いらず！豚ニラ玉焼きそば 豚+ニラ+卵でスタミナアップ ⁣ 焼き肉のタレ活用で節約にも♪⁣ コスパ良くてパパっと包丁使わず ⁣ 3人分ワンパンで完成～！ ⁣ 節約ごはんやランチにおすすめです。 ⁣

材料 （3人分）

  • 豚こま切れ肉

    150g⁣

  • ニラ

    1束⁣

  • 卵

    3個⁣

  • 焼きそば麺

    3玉⁣

  • 塩こしょう

    少々⁣

  • 酒

    大さじ2⁣

  • サラダ油

    大さじ1⁣

  • 焼き肉のタレ

    大さじ3⁣

  • ごま油

    小さじ1⁣

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ⁣
  • 下準備
  • ⁣
  • ニラは洗っておく。
  • ⁣
  • 焼きそば麺は耐熱平皿に袋から出して並べ、⁣
  • 酒（大さじ1）をふりかけて、⁣
  • ラップをして電子レンジ600wで⁣
  • 2分加熱する。
  • ⁣
  • 1
  • ⁣
  • フライパンにサラダ油とニラの下部の白い部分を2㎝程の長さに切って入れ、⁣
  • 弱めの中火で炒める。
  • ⁣
  • 2
  • ⁣
  • 豚こま切れ肉に塩こしょうと酒（大さじ1⁣
  • ）をふりかけてほぐしてから、⁣
  • フライパンに広げて焼いていく。
  • ⁣
  • 3
  • ⁣
  • 豚肉の色が変わったら⁣
  • 焼きそば麺をほぐして加え、⁣
  • ニラの葉の部分を3～4㎝の長さに切って加え、ごま油をたらして⁣
  • 全体を混ぜ合わせながら炒めていく。
  • ⁣
  • 4
  • ⁣
  • 焼き肉のタレを加えて全体に絡めながら炒め、味をみて、お好みに調整する。
  • ⁣
  • 5
  • ⁣
  • 全体が香ばしく焼けたらお皿に盛り付ける。
  • ⁣
  • 6
  • ⁣
  • 後のフライパンの汚れを⁣
  • キッチンペーパーで拭きとり、⁣
  • サラダ油を中火で熱し、⁣
  • 卵を割り入れて目玉焼きを焼いて、乗っける。

投稿者からのコメント

⁣ ポイント ⁣ ＊ニラと豚のうま味増し増しですよー！⁣ 焼きそばソース、お好みソース、オイスターソースなどあるものでも代用できます。 ⁣

おすすめのショート動画

    コメント (1件)