雪若丸&とろ〜りチーズの煮込ハンバーグカレー
雪若丸&とろ〜りチーズの煮込ハンバーグカレー つぶだちしっかりの雪若丸に合う チーズインハンバーグのカレーです💛 ハンバーグのポイントは 炒め玉ねぎと肉だねをよく練る、 空気をしっかり抜いて成形する! チーズ丁寧に包む!です ボール状にするとチーズ流出を防げます!
**チーズインハンバーグ**
ひき肉(合挽、ポークどちらでも)
200g
玉ねぎ
1/4個 ※みじん切り
サラダオイル
大さじ1
♡パン粉
大さじ1
♡牛乳
大さじ1
♡塩
小さじ1/2
♡ナツメグ
3-4振り
♡黒胡椒
スライスチーズ
4枚
**カレー**
玉ねぎ
1/2個
舞茸
小1パック
水
400cc
カレールー
4かけ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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