コールラビのカルパッチョ
コールラビのカルパッチョ レシピあり🍴 ✨コールラビのカルパッチョ✨ 🇩🇪コールラビは地中海原産のアブラナ科の野菜。 コールはドイツ語でキャベツ、ラビはかぶの意味。 食感がやみつきになり、とても美味しいです、もし買い物先で見かけたら、是非一度は試してもらいたい一品。 🇩🇪コールラビには、緑と紫の2種類が存在。皮を剥くと中は真っ白で、シャキシャキした食感とキャベツに似た味わいが特徴。 ビタミンCが豊富で加熱してもその栄養が失われにくく、食物繊維も豊富です。
💡コールラビの緑を使用しましたが、紫も中は白っぽく、同じような色合いです。 💡コールラビは生だけでなく、加熱しても美味しいです。買い物先で見かけた際には、是非試して下さい! いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) ———————————————
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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