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ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯

ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯 𓌉◯𓇋豆腐のぶっかけ飯 ビジュアルにだいぶズボラ感 出ちゃってますが、侮るなかれ! なんだか白いご飯が喉を通らない時も これを乗せればサラッといけちゃうはず😊

材料 (1,2人前)

  • ・白いごはん

    茶碗2杯

  • ・豆腐

    1丁(180g) 今回絹にしました!

  • ・水煮ツナ

    1/2袋

  • ・きゅうり

    1/2本

  • ・わさび

    少々

  • ・小ネギ

  • ・刻み海苔

  • ・塩(板ずり)

    少々

  • ・塩(塩もみ)

    少々

  • ・水(塩もみ)

    少々

  • ★和風だし

    小1

  • ★醤油

    小1

  • ★めんつゆ

    小1

  • ★ごま油

    小1

  • ★白すりごま

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは端を落とし塩振って板ずり。輪切りしてから塩を振って水加え塩もみ。5分経ったらよく絞る。
  • ②豆腐はキッチンペーパーでおさえて水気を取る。ちぎりながらボウルへ。
  • ③②のボウルへ水気切ったツナ、きゅうり、★、わさびを加えて混ぜる。
  • ④③をご飯にのせ、小口切りした小ネギ、刻み海苔を乗せて完成!

投稿者からのコメント

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