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油揚げの角煮風

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

まるで角煮?! 油揚げの角煮風💓 油揚げを豚肉で巻くことでボリュームup💯 油揚げに豚肉の旨みが染み込み ジューシーでおいしい♡

材料 （大人2人前）

  • □油揚げ

    2枚

  • □豚バラ薄切り肉

    250g

  • □塩コショウ

    適量

  • □片栗粉

    適量

  • □サラダ油

    大さじ1/2

  • □料理酒

    大さじ1

  • A醤油

    大さじ1.5

  • Aみりん

    大さじ1.5

  • A砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏰15分
  • 1
  • 油揚げは6等分に切る。
  • 2
  • 豚肉に油揚げをのせて巻き
  • 塩コショウ・片栗粉をまぶす。
  • 3
  • 中火に熱したフライパンに豚肉を並べる。
  • 焼き色がついたら裏返し、
  • 料理酒を加えて蓋をして2分程蒸し焼きにする。
  • (弱火)
  • 4
  • 余分な油を拭き取り
  • Aを加えて火を強めタレを絡める。

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