食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

10分で完成！鶏むね肉のトマト煮込み

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

10分で完成！鶏むね肉のトマト煮込み

材料 （3人前）

  • 鶏むねひき肉

    160g

  • キャベツ

    1/6個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • オリーブ油

    適量

  • にんにく

    少々

  • 酒

    適量(ひと回しくらい)

  • トマト缶

    1缶

  • コンソメ

    1個

  • 塩こうじ

    大さじ1杯

  • 塩こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りに、人参は薄い半月切りにする。
  • ②フライパンにオリーブ油と鶏ひき肉を入れ中火で温め、ジューと音がしてきたらすりおろしにんにく、酒を加えてひき肉をほぐすように炒める。
  • ③野菜を加えて軽く炒め、トマト缶、コンソメ、塩こうじ、水200ccを加えて蓋をして弱火で5分煮る。
  • 味見して、塩こしょうで味を整える。

投稿者からのコメント

▷冷蔵庫で3日、冷凍で1ヶ月もつので忙しい時につくり置きにもおすすめ！ レシピ保存して、ぜひ作ってみてください😊

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません