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戻し時間もう待たない！干し椎茸冷凍術
戻し時間もう待らない！干し椎茸冷凍術 栄養&うまみたっぷり！ 干し椎茸は、干してあることでうまみも栄養も満点でおすすめ。 けれど、半日〜1日かけてじっくり戻すため、使いたい時に使えない😢 そんな時は一気に戻してまとめて冷凍！ 使いたい時にすぐ使えるし、冷凍でさらにうまみアップで一石二鳥です🐔✨ 干し椎茸活用術（2パック分）
【冷凍するなら】 干し椎茸1パック分を1回分ずつラップに包み、冷凍用ポリ袋に入れて冷凍。 凍ったまま切れて、炒め物や煮物にすぐ使える。 【冷凍せずオリーブオイル漬け】 ①残りの1パック分と戻し汁お玉2杯を鍋に入れ、弱めの中火で汁気がなくなるまで煮詰める。 ②粗熱を取って清潔な容器に入れ、オリーブオイルを注ぐ。 ③塩を軽くふってそのままおつまみにや、サラダのトッピングに。 チーズと合わせてワインのお供にも！ パスタや炒め物に加えてうまみUP✨ 動画で登場してる重ねて作る味噌汁は、プロフィールにピン留めしてる豚汁レシピを見てね！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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