鶏肉とじゃがいものスイートチリ

にこまお ☺︎ | ヘルシー料理家

【鶏肉とじゃがいものスイートチリ】 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 毎日投稿しています🙋‍♀️ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日は奪い合い注意の 鶏肉とじゃがいものスイートチリ炒め！ スイートチリ×醤油の甘辛がたまらん！！ 先日タイ料理で食べた味を再現。決まったー、🥺 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ パクチー好きは是非どっさりとどうぞ！ レモンをキュっっっっと絞って 骨つき肉にかぶりついて🤤 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お子さんもすきな味です🤤 今晩のおかずに是非どうぞー📣ㅤㅤㅤㅤ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🏷材料（2人分） ・手羽元　　　8本 ・じゃがいも　中1個 ・にんにく　　1かけ ・塩　　　　　適量 ・（お好みでパクチー＆レモン） （A） ・スイートチリ　大2〜 ・醤油　　　　　大1 ・酒　　　　　　大1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳作り方 ①肉に塩と酒少々振り下味をつける。じゃがいもを皮付きのまま一口大に切り、600Wレンジで3分加熱。にんにくは包丁の背で潰しておく。（Ａ）を合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②油を引き肉を両面こんがり焼く。焼き目がついたら水少々いれ蓋をして中まで火を通す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③ じゃがいもを入れ軽く焼き付け、（A）を入れ煮詰めて完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🙆‍♀️ポイント ・てりてりたっぷりタレが好みの方は スイートチリの分量を増やしてください◎ ・しっかり煮詰めることで味が決まります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 食べる、作るが楽しくなる🍽 地球・身体にやさしい 簡単ヘルシーレシピを発信中🌱 @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ