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鶏肉とじゃがいものスイートチリ

【鶏肉とじゃがいものスイートチリ】 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 毎日投稿しています🙋‍♀️ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日は奪い合い注意の 鶏肉とじゃがいものスイートチリ炒め! スイートチリ×醤油の甘辛がたまらん!! 先日タイ料理で食べた味を再現。決まったー、🥺 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ パクチー好きは是非どっさりとどうぞ! レモンをキュっっっっと絞って 骨つき肉にかぶりついて🤤 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お子さんもすきな味です🤤 今晩のおかずに是非どうぞー📣ㅤㅤㅤㅤ ------------------- 🏷材料(2人分) ・手羽元   8本 ・じゃがいも 中1個 ・にんにく  1かけ ・塩     適量 ・(お好みでパクチー&レモン) (A) ・スイートチリ 大2〜 ・醤油     大1 ・酒      大1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳作り方 ①肉に塩と酒少々振り下味をつける。じゃがいもを皮付きのまま一口大に切り、600Wレンジで3分加熱。にんにくは包丁の背で潰しておく。(A)を合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②油を引き肉を両面こんがり焼く。焼き目がついたら水少々いれ蓋をして中まで火を通す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③ じゃがいもを入れ軽く焼き付け、(A)を入れ煮詰めて完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🙆‍♀️ポイント ・てりてりたっぷりタレが好みの方は スイートチリの分量を増やしてください◎ ・しっかり煮詰めることで味が決まります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ------------------- ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 食べる、作るが楽しくなる🍽 地球・身体にやさしい 簡単ヘルシーレシピを発信中🌱 @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

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