スパイシー♡鶏肉とじゃがいものカレーグラタン

管理栄養士ゆきぼむ

🍛スパイシー♡鶏肉とじゃがいものカレーグラタン （2人分） 鶏もも肉　1/2枚(約150g) じゃがいも　1個(約200g) たまねぎ　1/2個(約100g) カレー粉　小さじ2 塩　適量 こしょう　適量 牛乳　300ml 米粉　大さじ2 しょうゆ　小さじ1/2 ピザ用チーズ　適量 オリーブオイル　適量 1⃣鶏もも肉は一口大に切る。 じゃがいもは一口大に切って水にさらす。 たまねぎは薄切りにする。 2⃣じゃがいもを耐熱容器に入れ ふんわりとラップをして レンジ600Wで3分加熱する。 3⃣フライパンにオリーブオイルを熱し、 鶏もも肉を皮目から焼く。 4⃣こんがり焼けたら裏返し 両面焼けたら たまねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。 5⃣牛乳、米粉、しょうゆを加え、 混ぜながらとろみがつくまで煮る。 6⃣耐熱容器に入れ、 ピザ用チーズをかけてトースターで焼く。 ※チーズがとけて焼き色がつくまで 焼き時間は調整してください。 . . 鶏肉やじゃがいもがごろっと入っていて 食べ応えばっちりの#グラタン ♡ クリーミーなソースに #カレー粉 のスパイシーな香りが 食欲そそる美味しさです🤤 . . フライパンひとつでソースまで作れちゃうので とっても簡単ですよ♪ ぜひ、 作ってみてくださいね😊 . . #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #チーズ #鶏肉 #じゃがいも #簡単 #ワンパン