食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

スパイシー♡鶏肉とじゃがいものカレーグラタン

PR
一般社団法人日本乳業協会
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

スパイシー♡鶏肉とじゃがいものカレーグラタン 🍛スパイシー♡鶏肉とじゃがいものカレーグラタン

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉

    1/2枚(約150g)

  • じゃがいも

    1個(約200g)

  • たまねぎ

    1/2個(約100g)

  • カレー粉

    小さじ2

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

  • 牛乳

    300ml

  • 米粉

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • ピザ用チーズ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣鶏もも肉は一口大に切る。
  • じゃがいもは一口大に切って水にさらす。
  • たまねぎは薄切りにする。
  • 2⃣じゃがいもを耐熱容器に入れ
  • ふんわりとラップをして
  • レンジ600Wで3分加熱する。
  • 3⃣フライパンにオリーブオイルを熱し、
  • 鶏もも肉を皮目から焼く。
  • 4⃣こんがり焼けたら裏返し
  • 両面焼けたら
  • たまねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。
  • 5⃣牛乳、米粉、しょうゆを加え、
  • 混ぜながらとろみがつくまで煮る。
  • 6⃣耐熱容器に入れ、
  • ピザ用チーズをかけてトースターで焼く。
  • ※チーズがとけて焼き色がつくまで
  • 焼き時間は調整してください。

投稿者からのコメント

鶏肉やじゃがいもがごろっと入っていて 食べ応えばっちりの#グラタン ♡ クリーミーなソースに #カレー粉 のスパイシーな香りが 食欲そそる美味しさです🤤 フライパンひとつでソースまで作れちゃうので とっても簡単ですよ♪ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません