食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

プリプリ海老と濃厚ソースが絶妙！彩り生春巻き🦐

PR
株式会社サラダクラブ
にに(Nini)

にに(Nini)

プリプリ海老と濃厚ソースが絶妙！彩り生春巻き🦐

材料

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1袋

  • 生春巻きの皮（ライスペーパー）

    4〜6枚

  • 海老

    8〜10尾

  • スイートチリソース

    大さじ2

  • クリームチーズ

    1かけ（約18g）

  • レモン果汁

    小さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.【下準備】 海老は背わたを取り、茹でてから厚みを半分にカットしておく。
  • 2.小皿にソースの材料をすべて入れ、クリームチーズを滑らかに潰しながら混ぜ合わせる。
  • 3.ぬるま湯にくぐらせてライスペーパーを戻す
  • 4.ライスペーパーの少し手前に半分に切った海老（赤い方が下を向くように）を並べ、その上に「3種レタスのイタリアンサラダ」をたっぷりのせる。
  • 5.手前からひと巻きし、両端を内側に折り込んで、最後までくるくると巻く。
  • 6.食べやすい大きさにカットして盛り付け、2のソースを添えれば完成！✨

投稿者からのコメント

💡美味しく作るワンポイント 海老を半分にカットして赤い面を外側にして並べると、透けて見えた時にプロっぽい綺麗な仕上がりになります🦐 ライスペーパーは「少し硬いかな？」というくらいで引き上げるのが、破れずに綺麗に巻くコツですよ✨ 忙しい日のメインにも、おつまみにも。 ぜひ、今夜の献立に作ってみてくださいね🙌

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (1件)