洋風ポテトサラダ
材料
じゃがいも
4個
ブロッコリー
半分
クラッカー
10枚くらい
香薫(ウィンナー)
一袋
ゆで卵
2個
塩胡椒
お好み
マヨネーズ
全体に絡まるくらい!
マスタード
小さじ2くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【準備】ゆで卵を作っておく!
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1 じゃがいもの皮と芽をとり、食べやすい大きさに切り、電子レンジで3分ほど加熱する.(爪楊枝が通るくらいまで!)
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2 ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさに切り、電子レンジで2分くらい加熱する.(ここで完全に火が通ってなくてもOK!)
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3 ウィンナーは3回くらいに分けてななめに切る.
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4 クラッカーはトースターで少しこんがりさせると美味しいです!
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5 卵は4回くらい切る!
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6 フライパンに油を敷いて、ジャガイモが少しこんがりしてきたら、ウィンナーを加える.
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7 ブロッコリーもいれて、塩胡椒で味を整える.
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8 火を消して、クラッカーと卵を加え、マヨネーズとマスタードをあえて完成!
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