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揚げずにサクサク！オーブン天ぷら

かなで▶︎子ども喜ぶ取り分けごはん

かなで▶︎子ども喜ぶ取り分けごはん

揚げずにサクサク！オーブン天ぷら 材料・作り方はこちら↓ 年末年始、天ぷら食べたくない？笑 時間も手間もかかる天ぷらがこの方法なら揚げずにほったらかし。 お惣菜だと割高だし揚げるのもちょっと…と思ってたら試してみてね。

材料

  • さつまいも

    150g

  • かぼちゃ

    1／8個

  • れんこん

    100g

  • 玉ねぎ

    1／4個

  • にんじん

    30g

  • A 米粉

    100g

  • A ベーキングパウダー

    小さじ1／2

  • A 塩

    ひとつまみ

  • A 水

    130～150ml

  • 油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さつまいも、かぼちゃ、れんこんを5㎜幅に切り、さつまいもとれんこんは5分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
  • 2．さつまいも、かぼちゃ、れんこんを耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで3分加熱します。（少し柔らかくなる程度でOK）
  • 3．ボウルに【A】の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜて衣を作る。
  • 4．天板にクッキングシートを敷き、野菜を衣にくぐらせ、余分な衣は落として天板に並べる。玉ねぎとにんじんは残った衣に軽く絡め、スプーンなど使って平らにして丸く落とす。
  • 4．油をかけ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

投稿者からのコメント

・電子レンジで野菜を加熱する際は、少し柔らかくなる程度で大丈夫です。 ・油はオイルスプレーでかけると 全体にしっかりつき、サクサクに仕上がります。 ・ 全体に焼き色がついたら完成です。お好みで塩や天つゆでお召し上がりください。 へーっ！と思ったり参考になった！と感じた方はいいね♡やフォローして頂けると嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 5歳、1歳育児中のかなでです⑅◡̈*ストーリーでは限定レシピや育児のあれこれ、ママのためお得情報など更新しています♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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