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3つの発酵調味料で!ぷるぷる美肌味噌汁

3つの発酵調味料で!ぷるぷる美肌味噌汁

材料

  • 人参

    1/2本

  • しめじ

    1/2パック

  • 舞茸

    1/2パック

  • 豆腐

    1丁

  • 鶏皮

    鶏ムネ肉2枚分の皮

  • ネギ

    少々

  • 胡麻

    少々

  • ほんだし

    小さじ1

  • ニョクマム(ナンプラー)

    小さじ2

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は千切りに、キノコ類は根元を切ってばらしておく
  • ②鍋に湯を沸かす
  • ③材料を全て鍋に入れひと煮立ちさせたら火を止める
  • ④調味料を入れて味噌をよく溶かしたら完成

投稿者からのコメント

人参🥕キノコ類🍄・・・抗酸化作用で老化を防ぐ!食物繊維たっぷりで整腸作用抜群! 鶏皮・・・コラーゲンたっぷり! 豆腐・・・タンパク質とカルシウムをしっかり摂取! 味噌、ニョクマム、コチュジャン、3カ国の最強発酵調味料で腸活💪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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