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【激安】鮭の切り落としが変身!

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アサヒビール株式会社

【激安】鮭の切り落としが変身! 冷凍出来るから作り置きにも◎ @reitoumama ☜レシピ本のご予約はこちらから⛄️ 物価高対策! みなさん頑張ってますか? 私も少しでもお役に立てないかな〜と頭を働かせています❄️ 今の時期だからこそスーパーで見かける生鮭の切り落とし。 節約ご飯の為には、使わない手はありませんっ! 汁物などに使う方が多いイメージですが、 ミンチにすればハンバーグになるので、 しっかりしたメインに変身しますよ⛄️ この鮭ミンチハンバーグ🙂 加熱調理後に冷凍しておくのもアリ☺️ ミートボールサイズにしてお弁当に入れても活躍しますよ👍🏻 ミートボールサイズにして冷凍しておき、 シチューやスープに入れるのも好きです。

材料

  • サーモンの身

    400g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • パン粉

    大さじ4

  • 牛乳

    大さじ2

  • たまご

    1個

  • 塩胡椒

    小さじ1/2ずつ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①骨と皮を取る
  • ②材料を全てミンチにする。
  • フードプロセッサー、チョッパーなどで出来ます。
  • ③バターをひいたフライパンで焼く
  • ④蓋をせずに中火で3分やき、
  • 蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
  • ⑤塩味だけでも十分おいしい💙
  • 物足りない方は醤油やポン酢、マヨネーズ、柚子胡椒など
  • 好みでプラスしてみてください⛄️

投稿者からのコメント

冷凍を活用して、節約・時短を目指しましょう❄️ フォローはこちらから→ @reitoumama

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