材料

• 豚ひき肉

  150g

• 「JA中野市産ぶなしめじ」

  1/2株

• 「JA中野市産エリンギ」

  1本

• 「JA中野市産えのき」

  100g

• 餃子の皮

  20枚

• 酒

  大さじ1

• 醤油

  小さじ1

• オイスターソース

  小さじ2

• ごま油

  小さじ1

• 塩胡椒

  少々

• おろし生姜

  3cm分

• おろしにんにく

  3cm分

• (焼く時用)ごま油

  適量