スキムミルクでコク旨!ホタテのふるふる茶碗蒸し
スキムミルクでコク旨!ホタテのふるふる茶碗蒸し まるでプリン?のような、 ふるっふるの茶碗蒸し。 口にするとほわ〜っとあたたまる、 冬に嬉しい味わいです。 スキムミルクを加えることで、 コクとクリーミーさがプラスされます。 ホタテとの相性も抜群◎ 作業時間は10分以内⏰ とっても簡単なレシピです♩
卵
1個
ホタテ貝柱(刺身用)
2個
椎茸
1枚
三つ葉
1/4束程度 (動画内では1束まとめて切っています)
Aスキムミルク
大さじ1
A白だし
大さじ1
A薄口醤油
小さじ1
水
150ml
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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