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6分で完成!感動のうま辛!ピリ辛担々そうめん

6分で完成!感動のうま辛!ピリ辛担々そうめん そうめんを茹でて冷水で締めたら、麻婆豆腐の素(1パック)、豆乳、すりごま、めんつゆをボウルで混ぜ合わせるだけ。 「これお店の味じゃん!」と家族も驚く、今年の夏の主役になる爆速アレンジそうめんです。

材料 (2人分)

  • そうめん

    3~4束

  • 麻婆豆腐の素

    1パック

  • 豆乳(牛乳)

    300ml

  • すりごま

    大さじ2

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 青ねぎ

    適量

  • ラー油

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分
  • 1.そうめんを1分半〜2分茹でて、麺をザルにあげた後の「流水でのもみ洗い」でぬめりをしっかり落とし、氷水で麺を引き締めます。
  • 2.麻婆豆腐の素1パックに豆乳、すりごま、麺つゆを入れ混ぜる。
  • 3.青ねぎ、すりごま、ラー油をトッピングして、そうめんをつけていただきます。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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