フライパンひとつで簡単✨小松菜と豚肉のクリーム煮🥬

ともカフェ　もか

〜2人分〜 豚もも薄切り肉…100g 玉ねぎ…1/2個分
小松菜…240g（1袋） 生姜…1かけ バター…10g 薄力粉…10g
牛乳…220ml
みそ…小1
コンソメ顆粒…小2/3
塩…適量
こしょう…適量 ・ ・ ①生姜は千切り、玉ねぎは薄切りに、小松菜、豚肉は４cm長さに切る。 ②フライパンにバターを中火で熱し、生姜、玉ねぎを炒める。 しんなりとしてきたら豚肉を炒める。 小松菜の茎の部分を入れてさらに軽く炒める。 ③小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと炒める。 ④牛乳を少しずつ加えて混ぜる。 みそとコンソメを加え、一煮立ちしたら小松菜の葉を加え、とろみがつくまで加熱する。 塩とこしょうを加えて味を整える。 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #小松菜 #豚肉