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包丁いらず!ふんわりたまらん!山芋のお好み焼き風

包丁いらず!ふんわりたまらん!山芋のお好み焼き風 @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇 今回は… 山芋でアレする?!☺︎*。山芋のお好み焼き風*。 ずっと仲良しってわけじゃなくて私たちもめっちゃ喧嘩するよ笑笑 今回は家事してって言ったら後回しにされて怒ってます😡 てことで、山芋でストレス発散!

材料

  • 長芋

    200g

  • 1個

  • 白だし

    大さじ1

  • カット長ネギ

    1/2パック

  • 薄力粉

    100g

  • 90ml

  • ソース・鰹節・マヨネーズ

    お好み

  • サラダ油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 長芋の皮を剥き、叩く
  • 長芋から薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
  • フライパンに入れ、アルミホイルをかぶせて10分中火から弱火で蒸し焼きにする。
  • 半分以上火が入ったらひっくり返してさらに中火から弱火で焼く。
  • こんがり焼き色がついたらお皿に盛り付け、ソース・マヨネーズ・鰹節をかける。

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