ポッカポカ白菜と生姜の簡単スープ by イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ | クラシル

ポッカポカ白菜と生姜の簡単スープ

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ポッカポカ白菜と生姜の簡単スープ

材料（2人前）

白菜の葉2枚

2枚
生姜1/3かけ

8g
水

400cc
塩

小さじ1
ごま油

大さじ1
塩

好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.白菜を長さ5センチ、幅1センチほどのざく切りにする、生姜は皮付きのまま千切りにする
2.鍋を熱してごま油をひく
3.熱々のところに刻んだ白菜を入れる（強火で！）
4.焦げ目がつく位まで炒め、中火にして3分ほど炒め、くったりしてきたら水、塩、生姜の千切りを加える
5.全体をかき混ぜて沸騰させ、2分ほど煮込み、味見をして味を整え、器に盛り付ける

投稿者からのコメント

香ばしく炒めた白菜の香りに生姜の爽やかな香りがたまりません❤️お試しあれ〜！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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