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＼子供も喜ぶ／ 『きゅうりとハムの素麺サラダ』

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味の素株式会社
低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼子供も喜ぶ／

材料 （2〜3人前）

  • そうめん

    100g

  • きゅうり

    1本

  • 人参

    1/2本

  • ハム

    3枚

  • 塩

    小さじ1/2

  • （A）マヨネーズ

    大さじ3〜4

  • （A）お酢

    大さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ2

  • （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素

    小さじ1

  • （A）からし

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうり、人参、ハムを細切りにし、きゅうりは塩を揉みこんで5分置き、水気を絞っておく。
  • ②沸騰したお湯に人参、半分に折ったそうめんを入れ、そうめんの表記どおり茹でる。
  • ③②をザルにあげて冷めるまで流水で洗い、ギュッと押さえつけて水気をしっかりきる。
  • ④ボウルの中でハム、きゅうり、③、（A）を和えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

※動画で素麺を茹でる際、半分に折るの忘れてました💦皆さんは折ってから茹でてね〜！

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