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\ ハロウィン / まっくろクッキー

ハロウィンにぴったりなクッキー🍪 真っ黒だけど、とっても美味しいよ。 そのまま食べても、ハロウィンスイーツのトッピングにもおすすめ🎃

材料

  • 薄力粉

    210g

  • ブラックココア

    20g

  • 粉糖

    60g

  • ひとつまみ

  • バター

    120g

  • たまご

    30g

  • バニラペースト

    小1

  • ※ブラックココアの代わりに竹炭パウダー5gでも

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料全てををフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。
  • ②ラップで包んで平等に伸ばし、冷蔵庫で3時間〜休ませる。
  • ③3ミリほどの厚さに伸ばし、お好みの型で抜きクッキングシートの上に乗せる。 ※この時、生地がくっつかないように型に薄く薄力粉をつける。クッキーについた余分な粉は焼く前に刷毛などで落とす。
  • ④170度に予熱したオーブンで13〜15分焼く。

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