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ライスペーパーで作る!パリもち♩バジルウインナー

昨今のライスペーパーブーム(?)で、 余ってませんか🙂‍↕️? 包丁いらずで簡単なのに、 ビールが進む簡単おつまみ🍻

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉

    200g

  • バジルの葉

    7〜8枚

  • ライスペーパー

    7枚くらい

  • Aオイスターソース

    大さじ1

  • Aカレー粉

    小さじ1

  • A塩

    小さじ1/2

  • A粗びき黒こしょう

    お好みで

  • 油(焼く用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ジップロック等の袋に豚ひき肉を入れ、
  • キッチンバサミで切りながら、
  • バジルを加えます。
  • ②Aも全て加え袋の口を閉めたら、
  • 揉みながらよく混ぜます。
  • ③ライスペーパーを湿らせまな板に。
  • 肉だねの袋の角をハサミで切り落とし、
  • ライスペーパーの上に絞り出します。
  • ④春巻きのように包んで、
  • 油をひいたフライパンでこんがり焼き、
  • 仕上げに黒コショウを振りかけて完成!
  • お好みでレモン汁をかけても🍋◎

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    コメント (2件)