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\卵たっぷりふわふわ♡/【ブリオッシュまるパン】

卵たっぷりふわふわ♡

材料 (8個分)

  • 強力粉

    200g

  • 砂糖

    30g

  • 4g

  • ドライイースト

    3.6g

  • 70g

  • 牛乳

    30g

  • 卵黄

    60g

  • 無塩バター

    60g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ミキシング 20分
  • 発酵 60分パンチ30分発酵
  • 分割 8個
  • ベンチタイム10分
  • 発酵 50〜60分
  • 焼成 塗り卵してオーブン220 °10分

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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