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春キャベツたっぷり!ワンパンカルボナーラ

春キャベツたっぷり!ワンパンカルボナーラ カルボナーラに春キャベツをどつさり加えてみたよ🥬節約にも良き✨

材料 (1人分)

  • パスタ

    1束

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 春キャベツ

    葉2枚

  • ベーコン

    2枚

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 🅰️水

    100ml

  • 🅰️牛乳

    200ml

  • 🅰️コンソメ顆粒

    小さじ1/2

  • 🅰️塩

    小さじ1/4

  • 🅱️卵

    1個

  • 🅱️粉チーズ

    大さじ2

  • 🅱️黒胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① キャベツは食べやすくざく切りにする。ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。
  • ② フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを熱し、香りが立ったらベーコンを炒め、春キャベツを加え1分程炒める。Aを加え、煮立ったらパスタを半分に折って加え、蓋をして袋の表示より1分長い時間茹でる。
  • ③ 蓋をとり、かき混ぜながら水分を飛ばし火を止める。
  • ④ Bを混ぜ合わせ3に加え混ぜ、ソースとパスタがよく絡んだら器に盛り、黒胡椒をふる。

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