白い具材de真っ白なホワイトカレー

ズボラ女子

クリーミーでまろやかで超美味しい！ 白い具材を入れた真っ白なホワイトカレー♪ 生クリームのまろやかさとスパイスな香りの 本格カレーがこのルウさえあれば簡単に作れます♪ 【材料】 ◉鶏むね肉 200g ◉玉ねぎ 1.5個 ◉エリンギ 1パック ◉牛乳 400ml ◉水 700ml ◉ホワイトカレー 1箱 【作り方】 玉ねぎを薄切りにし、半透明になるまで炒めるり 鶏むね肉、エリンギを食べやすいサイズにカットし、玉ねぎの鍋に追加し炒める。 水を700ml入れ、具材が柔らかくなるまで煮込む。 火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 かき混ぜながら5分煮込み、牛乳を入れてとろみがつくまで煮込んだら完成！ ※鶏むね肉は、蒸したものを使用しましたが、生肉でももちろんOKです‼︎ 【ポイント】 玉ねぎは先にしっかり炒めておく事で旨みさらにアップします♪ #赤白黒カレーどんな味 #ホワイトカレー