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味付け1つ!やみつき蓮根

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味の素株式会社

こんにちは🌞 今日は味付け簡単でぱくぱく食べちゃう【やみつき蓮根】をご紹介します✨

材料

  • ✳︎れんこん

    150gくらい

  • ✳︎丸鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ✳︎オリーブオイル又はごま油

    少量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①酢水を入れたボウルにスライサーでれんこんを加える
  • ②水をきったら、ラップをして600W×4分レンチンする
  • ③水気を拭き取り、鶏ガラスープの素小さじ1を加え温かいうちに和える
  • ④オリーブオイルを少量垂らし、混ぜ合わせたら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント💡〜 ✳︎酢水を入れたボウルにそのままれんこんを加えれば、包丁、まな板いらずで洗い物が楽チンです! ✳︎アクが残りやすいので、しっかり酢水にさらしてレンチンも長めにするのがおすすめです✨ 簡単なのに、おかずやおつまみになる便利な一品になりました☺️ ぜひ、参考になれば嬉しいです✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (11件)