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冷蔵庫でしおれる前に、半端野菜を使ったスープで救済

冷蔵庫でしおれる前に、半端野菜を使ったスープで救済! 雑穀を入れることでスープはサラッとしたまま、腹持ちのよいお弁当になります。 〇材料(サーモススープジャー400ml使用) *半端野菜数種類…スープジャー8分目まで入る量 *押し麦 大さじ3 *和風だしの素…小さじ1/4 *味噌…大さじ1 〇作り方 1)水分の多い野菜は1cm程度、硬い野菜は1~2㎜にカットしスープジャーに入れていきます 2)押し麦を1)に加え、熱湯をフタの下ギリギリまで注ぎます 3)きっちりフタをして5分放置 4)中の湯を捨てて、和風だしの素と味噌を加え、再びフタの下ギリギリまで湯を注ぎます 5)3時間置いたら食べ頃です。 食中毒予防のため、6時間以内に食べきるようにしてください。 食べきれない場合はスープジャーからタッパー等に移して冷蔵庫で保存してください。 ・ ・ ・ #半端野菜 #スープジャー #スープジャー活用法 #時短レシピ #簡単レシピ #省エネレシピ #半端野菜救済レシピ #ほったらかしレシピ #スープジャーレシピ #スープジャー弁当 #スープレシピ #雑穀レシピ

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