袋で揉むだけ!秒で完成
. @kojimai_gohan 麹×10分ごはん発信中📮の しのばせ麹ママです🍳😊 フォローで毎日の献立楽にしちゃお💖 居酒屋でつい頼んじゃう塩だれキャベツ🥬 気づいたらお皿抱えて食べてません?笑 実はおうちでも秒で完成! キャベツ+シラス+塩麹+ごま油を袋に入れて揉むだけ。 カルシウムたっぷりで栄養面も◎ 鰹節をのせたら、食卓にすぐ一品✨ ⸻ 🍴 材料(2〜3人分) • キャベツ … 1/4玉(200gくらい) • シラス … 大さじ3 • 塩麹 … 大さじ1 • ごま油 … 大さじ1 • 鰹節 … 1袋(2〜3g) ⸻ 🥢 作り方 1. キャベツをざく切りにしてポリ袋へ 2. シラス・塩麹・ごま油を加える 3. 袋の上から揉み込む 4. 器に盛り、鰹節をかけて完成! 👉 塩揉み不要、そのまま揉めばすぐ食べられます✨ 時間が経つと、食感が柔らかくなったり、水分出るので 揉んで数秒たったら、すぐ食べて見てね♪ ⸻ 🌟 栄養プチ情報 • シラスはカルシウムとたんぱく質が豊富 • 鰹節と合わせて旨味も栄養もダブルで摂れる • 子どもも食べやすい和風アレンジ副菜 ⸻ 🍳 アレンジ例 ・ピリ辛にしたい方 → 鷹の爪をプラス ・旨味アップ → 塩昆布を加えるとまた違った美味しさ ・ご飯のお供にも → ツナやコーン増しで子どもも喜ぶボリューム副菜に ⸻ 居酒屋で「塩だれキャベツ」つい頼んじゃう人🙋♀️ コメント or スタンプで教えてね✨ 保存して、明日の副菜にどうぞ😊
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