cheesecakeブリュレ
材料
ビスケット
8枚
生クリーム
大さじ2
クリームチーズ
200g
oikos
113g(1個)
生クリーム
150ml
グラニュー糖
大さじ4
ゼラチン
5g
ブリュレ用グラニュー糖
(適量)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ビスケットを細かく砕き生クリームを入れて混ぜる
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型に敷き詰め冷蔵庫で冷やす (クッキングシートを型にしいておく)
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クリームチーズは常温に戻しておきグラニュー糖をいれて クリーム状にする
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oikosをいれて混ぜる
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生クリームを入れて混ぜる
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ゼラチンは水でふやかしておきレンジ500W20秒
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チーズケーキ生地に入れて混ぜる
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型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
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型から外してグラニュー糖をかけて焼き完成-♪
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