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ブラックサンダーちぎりパン🥖美味しさイナズマ級!⚡️

ブラックサンダーちぎりパン🥖美味しさイナズマ級!⚡️ 🎦動画レシピ 今日は… 【ブラックサンダー入りちぎりパン】 をご紹介します 誰もが愛してやまないブラックサンダー! パンに入れちゃったよ! もっちりパンに、このザクザク感たまらない♡ パンに入れたら、さらにおいしさイナズマ級!⚡️

材料

  • 強力粉

    200g

  • 3g

  • 砂糖

    20g

  • ドライイースト(金サフ)

    3g

  • 牛乳

    80g

  • 90g

  • ブラックサンダー(ミニ)

    6個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。
  • 牛乳、水を合わせたものを9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉をふりかけ、カードを4片にいれて生地を離す。下敷きシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 生地を広げて下半分にブラックサンダーを並べる。
  • 二つに折り、菜箸でしっかり押し込み、6等分にする。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで1200wで15分焼く。
  • アルミホイルを被せてさらに7分焼く。

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