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豚こまで作るメンチカツ

豚こまで作るメンチカツ @apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 豚こま×キャベツ 豚こまで作るメンチカツ😋♡ #あぴ豚こま肉料理 #あぴキャベツ料理 #あぴ玉ねぎ料理 #あぴたまご料理 大人2人前 ⏰所要時間30分 コスパ×ボリューム◎ 豚こま肉を使ったメンチカツは食べ応えたっぷり★ ひき肉を使ういつものメンチカツよりボリュームアップします! 下準備 衣用のたまごは溶いておく。 豚こま肉は包丁で大きめにカットすることで 歯ごたえが出ます🙆‍♀️♡

材料 (大人2人前)

  • □豚こま切れ肉

    300g

  • □キャベツ

    150g

  • □玉ねぎ

    1/4個

  • Aたまご

    1個

  • Aパン粉

    大さじ2

  • A塩コショウ

    適量

  • □小麦粉

    適量

  • □たまご

    1個

  • □パン粉

    適量

  • □揚げ油

    適量

  • □ベビーリーフ、ミニトマト

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:所要時間30分
  • 1
  • 豚こま切れ肉はざく切りにする。
  • キャベツは長さ3cmの千切りにする。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
  • ボウルに1、Aを入れて粘りが出るまでよく練る。
  • 3
  • 食べやすい大きさに成形する。
  • 4
  • 小麦粉、たまご、パン粉の順に衣をつける。
  • 5
  • 揚げ油を170度に熱し、4をきつね色になるまで揚げる。
  • 6
  • 器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。

投稿者からのコメント

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