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醤油麹を使ったレシピ!タコ飯🐙

醤油麹を使ったレシピ!タコ飯🐙

材料

  • ・タコの足

    1本

  • ・お米

    2合

  • ・醤油麹

    大2

  • ・生姜

    1片

  • ・みりん

    大2

  • ・水

    2合のメモリより少し少なめ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1:タコをブツ切りにし生姜は皮を剥き千切りにする
  • 2:研いだお米に調味料と千切りにした生姜とお水を2合のメモリより少し少なめに入れ一度混ぜたらタコをのせ通常を炊飯で炊く
  • 3:炊き終わったら全体をかき混ぜて完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・水の量はメモリに合わせて入れると炊き上がりのお米が柔らかくなるので少し少なめに入れるのおすすめです 柔らかめがいい場合はメモリに合わせるのがいいと思います ・お好みで塩を少しかけたり出汁をかけお茶漬けにして食べるのもおすすめです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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