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味付け味噌だけ!えのきたけ巻き

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

味付け味噌だけ!えのきたけ巻き 味噌だけで味付けする肉巻きは我が家の定番💖 シンプルな味付けですが簡単で美味しいです!

材料 (12個分)

  • えのきたけ

    1パック

  • バラ肉薄切り

    12枚

  • 味噌

    大さじ1〜

  • ブラックペッパー

    (お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① えのきたけは3等分する。
  • ② バラ肉を並べて、小指の先ほどの味噌を乗せる
  • ③ えのきたけを乗せ、くるくると巻く。
  • ④ テフロンのフライパンに、肉の綴じ目を下にして並べ、火をつけて焦げ目をつける。
  • ⑤ 焦げ目がついたら酒を入れてフタをして水気がなくなったら出来上がり。

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