りの｜ラクやせスープ

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レンジで簡単‼︎和風かぼちゃポタージュ🎃

〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 118 kcal ・たんぱく質 5 g ・脂質 2 g ・炭水化物 20 g 　－糖質 16.9 g 　－食物繊維 3.1 g ・食塩相当量 1.0 g 〇 材料（ 4人分 ）〇 ・かぼちゃ　250g ・玉ねぎ　1個 ・水　100ml ・ほんだし　大さじ１ ・味噌　5g ・豆乳　300ml 仕上げ ・かぼちゃの皮（角切り）　無くても可 ・乾燥パセリ　お好みで 〇 作り方 〇 1. かぼちゃは切りやすいようにレンジで加熱（200gで2分くらい）して、皮と種をとってざく切りにする。 2. 玉ねぎは、薄くスライスにする。 3. 耐熱ボウルに豆乳以外の全ての材料を入れる。 4. 600wで5分加熱する。 5. ブレンダーで撹拌し、豆乳を注いで混ぜる。 6. 盛り付けて、かぼちゃと乾燥パセリを散らして完成。 ※飾り用のかぼちゃは、皮を切り取る時少し実を付けて切り、レンジで加熱しておく。 #ほんだし #うちの満菜みそ汁 #秋バテ解消