クラシル

レンジで簡単‼︎和風かぼちゃポタージュ🎃

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〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 118 kcal ・たんぱく質 5 g ・脂質 2 g ・炭水化物 20 g  -糖質 16.9 g  -食物繊維 3.1 g ・食塩相当量 1.0 g 〇 材料( 4人分 )〇 ・かぼちゃ 250g ・玉ねぎ 1個 ・水 100ml ・ほんだし 大さじ1 ・味噌 5g ・豆乳 300ml 仕上げ ・かぼちゃの皮(角切り) 無くても可 ・乾燥パセリ お好みで 〇 作り方 〇 1. かぼちゃは切りやすいようにレンジで加熱(200gで2分くらい)して、皮と種をとってざく切りにする。 2. 玉ねぎは、薄くスライスにする。 3. 耐熱ボウルに豆乳以外の全ての材料を入れる。 4. 600wで5分加熱する。 5. ブレンダーで撹拌し、豆乳を注いで混ぜる。 6. 盛り付けて、かぼちゃと乾燥パセリを散らして完成。 ※飾り用のかぼちゃは、皮を切り取る時少し実を付けて切り、レンジで加熱しておく。 #ほんだし #うちの満菜みそ汁 #秋バテ解消

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