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手巻きde簡単鰻巻

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株式会社明治

手巻きde簡単鰻巻 手巻きde簡単に作れます。

材料 (1本分)

  • 適量

  • きゅうり

    適量

  • 玉子焼き

    適量

  • 酢飯

    80g

  • 海苔半切り

    1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料を準備する。
  • 海苔の上に酢飯を薄く広げる。
  • ②鰻、きゅうり、玉子焼きをのせる。
  • ③下から巻いて巻終わりを下にする。
  • ④包丁を濡れ布巾で濡らし2、3本まとめて切る。
  • (断面が揃い綺麗に切れる)
  • ※その都度包丁を拭いて切るとより綺麗に切れる。
  • ⑤断面を上に向ける。

投稿者からのコメント

コツ·ポイント 鰻の他にお好みのネタ、海鮮以外でも色々楽しめます。 お子様と作っても楽しいです。 エンボス加工の手袋をして作業すると、酢飯が手に付かず作業しやすく衛生的です。 鰻をフライパンで簡単に蒸す方法もレシピにしてありますのでそちらもご覧下さい。 ご覧いただきありがとうございます。

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