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いちごとミニトマト　生ハムのサラダ仕立て

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味の素株式会社
mon_petit_chef

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いちごとミニトマト 生ハムのサラダ仕立て レシピあり🍴 ✨いちごとミニトマト 生ハムのサラダ仕立て✨ 🇫🇷いちごとミニトマトをあわせて、ハニーレモンドレッシングで仕上げました✨ いちごの酸味とミニトマトの甘味を生ハムとパルメザンチーズをからめてボナペティ🌱 🇫🇷いちごにはビタミンCが豊富で、風邪の予防や疲労回復、アンチエイジングが、期待できます。また、イチゴの赤い色素成分のアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復や視力回復に有効。 水溶性食物繊維であるペクチンが豊富で、便通の改善も期待でき、また葉酸やカリウムなども豊富に含まれています。

材料 （1人分）

  • いちご

    2粒

  • ミニトマト

    3個

  • 生ハム

    1枚

  • パルメザンチーズ

    適量

  • エディブルフラワー

    あれば

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • はちみつ

    大さじ1

  • レモン果汁

    少々

  • ディル

    適量

  • 塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①いちごは1/8、ミニトマトは1/4にそれぞれカットする。
  • ②ドレッシングを作る。
  • ボウルにはちみつ、オリーブオイル、レモン果汁をあわせ、ディルをちぎり、塩胡椒で味を調える。
  • ③いちごとミニトマトをドレッシングとあえ、生ハムとともに器に彩りよく盛り付ける。
  • ④エディブルフラワーを添え、パルメザンチーズをたっぷりとすりおろす。

投稿者からのコメント

💡ミニトマトは、赤、橙、黄色を使用しました。エディブルフラワーはコリアンダーの花を盛り付けています。 💡火を使わない簡単レシピです！10分で本格フレンチのサラダを作ってみて下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です）

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