野菜たっぷりが嬉しい♡コールスローサンド
材料
(1〜2人前)
・キャベツ
150g
・にんじん
30g
・塩
少々
・バター
10g
★マヨネーズ
大2.5
★きび砂糖
小1.5
★酢
小1.5
★粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①キャベツ・人参は千切りする。ポリ袋に入れてそこに塩も振る。袋の口を閉じ、振ったら揉む。空気を抜いて冷蔵庫で15分置く。
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②キャベツ・人参の水分をよくしぼる。★と混ぜ合わせる。
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③食パンの片面にバターを塗る(バターは600W30秒レンチンして柔らかくしました)。
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④パンでコールスローを挟む。ラップでキツく包み、5分置いてから2等分する。
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皿に盛り付けて完成!
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