Name: さっぱり！春キャベツとあさりの塩レモン焼きそば
Uploaded: 2026-05-19T11:35:01.000Z
Channel: はらぺこもも

さっぱり！春キャベツとあさりの塩レモン焼きそば

はらぺこもも

さっぱり！春キャベツとあさりの塩レモン焼きそば 𓌉◯𓇋春キャベツとあさりの塩レモン焼きそば春が旬！春キャベツを使った焼きそばをご紹介👨‍🍳 甘みが強く柔らかい春キャベツ。旨味たっぷりのあさりを加えて美味しさ満点💯 春なのにかなり暑い近年の日本でも食べたくなるようにレモンをプラスしてさっぱり仕上げました✨

材料（1人前）

あさり(殻付き・砂抜き済)

150g
春キャベツ

150g
ニンニク

1スライス
レモン

1スライス
レモン汁

小1
焼きそば麺

1袋
酒

50mL
鶏ガラスープの素

小1
粗挽き胡椒

少々
ごま油

小2+小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

①あさりは貝同士をこすりあわせてよく洗う。
春キャベツは短冊切り(芯は薄切り)。
ニンニクはみじん切りする。
②焼きそば麺の入った袋に1cm切れ込みを入れてから、電子レンジで600W1分加熱する。
③フライパンにごま油(小2)を引いて中火で熱したところに焼きそば麺を入れる。ほぐしてから両面焼き色がつくまで加熱したら、取り出しておく。
④フライパンにごま油(小2)を引いて春キャベツ、ニンニクを入れたら中火で1分炒める。ここに酒、あさりを加えて煮立ててから蓋して中火で3分程あさりが開くまで加熱する。
①鶏ガラスープの素とレモン汁を加えて軽く炒める。焼きそばも戻し入れさらに炒める。
⑥皿に盛り付ける。粗挽き胡椒を振り、レモンの輪切りを飾ったら完成。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （1人前）

手順

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