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つぶみそを使った味噌ポークソテー

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マルコメ株式会社

つぶみそを使った味噌ポークソテー

材料 (2人分)

  • ・豚肉(ロース)

    2枚

  • ・キャベツ

    お好みの量

  • ・塩胡椒

    少々

  • ・サラダ油

    適量

  • (タレ)・つぶみそ

    大さじ2

  • ・酒

    大さじ1

  • ・みりん

    小さじ1

  • ・醤油

    小さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.豚肉の筋切りをし、塩胡椒を振ります
  • 2.フライパンに油をひき、豚肉をしっかりと両面焼きます
  • 3.タレを作ります
  • 4. フライパンにタレを加えて火を通します
  • 5.お皿にキャベツとあわせて盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

つぶみそなので簡単に溶けます! さらさらなので計量する時も楽です! 味もしっかりと味噌を感じられます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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