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とり手羽ポテト 簡単5分ワンパンレシピ

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JA全農山形/日清オイリオグループ株式会社

とり手羽ポテト 簡単5分ワンパンレシピ 下ゆでなし 皮むかない フライパンのみ

材料 (2人分)

  • 手羽中

    200〜300g

  • 人参

    1/2

  • じゃがいも

    1個

  • ニンニクごま油

    大2

  • 塩コショウ

    各小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参、じゃがいもは洗って、皮付きのまま薄切りに切っておく。5〜8㍉くらい。
  • ②手羽中は皮めを下にして、薄く油をひいたフライパンで軽く焼き目を付ける。
  • ③人参、じゃがいもを加えて重ならないようにフライパンに並べる。ニンニクごま油を回しかけ、塩コショウをふる。
  • ④フタをして中火で3〜4分。じゃがいもが柔らかくなれば完成!

投稿者からのコメント

💡トッピングにパセリ、黒コショウ、粉チーズを使いました。 💡 とり手羽先の中割りを使いましたが、どんな部位でも厚さがほどほどなら大丈夫。豚肉、ベーコンやウインナーでもイイですね。 💡市販のニンニクごま油を使いましたが、無ければスライスしたニンニクと油(又はバター)、鷹の爪を入れて作れます。

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