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【ごろごろお肉】ガッツリ豚野菜

【ごろごろお肉】ガッツリ豚野菜

材料 (1人分)

  • 豚肉

    100g

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • 玉ねぎ

    50g

  • にんじん

    50g

  • 醬油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを薄切りにする。
  • ②にんじんを薄切りにする。
  • ③豚肉を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
  • ④野菜を加え、電子レンジ600Wで5分間加熱する。
  • ⑤すべての材料を混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

■ポイント 豚肉の油とにんじんの相性が良いレシピです。にんじんのビタミンAの吸収が良くなり、肌に栄養を与えてくれます。不足しがちな野菜を加熱することで、がっつり食べられる一品を考えました。 野菜はあらかじめ切って、冷蔵庫に保存しておくとさらに時短になります。動画に食材を切るのがないのは、そのためです。買い物をしたら、使いやすいように全て切って、冷蔵庫や冷凍庫に小分けにして保存するのがおすすめです。

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