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旬のそら豆で春のかき揚げ

旬のそら豆で春のかき揚げ 【そら豆のかき揚げ】 今がちょうど食べごろのそら豆さん。 玉ねぎとベーコンと一緒に かき揚げにしてみたよ♪ カリッと揚がったら、お塩をかけて食べて〜 ほんのりそら豆の香りがして、なんともええ味。 フライパンにちょこっと油でできるから 気軽にお試しください♪ そしていっぱいの そら豆があるので次の動画も そら豆。

材料 (2人分)

  • そら豆

    4〜5さや(粒15粒くらい)

  • 玉ねぎ

    1個

  • 彩りにハーフベーコン

    2枚

  • 米粉or小麦粉

    大さじ4杯

  • お水

    大さじ5〜6杯

  • 片栗粉

    大さじ1杯

  • 揚油(フライパンの底から1センチ)

  • 塩(食べる時)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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