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最高に旨いを約束する。ネギ豚塩カルビ丼

最高に旨いを約束する。 今回は豚塩ネギカルビ丼の作り方です。 ご飯が一瞬にしてなくなる… ネギと豚肉の相性は最高です! めちゃくちゃ簡単なので、 ぜひ作ってみてください!

材料 (2人前)

  • 豚バラ肉

    400g

  • 長ネギ

    1本

  • ゴマ油

    大さじ2

  • 小さじ1/2

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • おろしニンニク

    適量

  • 塩、胡椒

    適量

  • レモン汁

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.長ネギを粗めにカット。豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。
  • 02.ネギダレを作る。
  • 03.豚肉に焼き色をつける。
  • 04.塩胡椒で味をつける。
  • 05.ネギダレを加えて、サッと火を入れる。
  • 06.仕上げにレモン汁を回しかけて完成。

投稿者からのコメント

■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

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