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元気にすすってください!極旨濃厚ネギ豚つけ麺

元気にすすってください!極旨濃厚ネギ豚つけ麺 お家にある調味料だけで、お店のようなどっしり濃厚で奥深いコクのスープが作れます。 冷たい麺を温かい極旨スープに潜らせてすする、大満足のガッツリ麺メニューです🍜🔥✨

材料 (2人前)

  • ラーメン

    2玉

  • 豚バラ肉

    100g

  • 長ネギ

    1/2本

  • ごま油

    大さじ1

  • 半熟卵

    2個

  • 焼きのり

    2枚

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • あごだし

    小さじ1

  • 大さじ1/2

  • 200ml

  • おろし生姜

    3㎝

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ラーメンを規定時間ゆでて、水で冷やしておく。
  • 2.お鍋にごま油をしいて約3㎝に切った豚バラ肉、斜め切りの長ネギを入れて軽く炒める。
  • 3.スープの調味料をすべて加え、ひと煮立ちさせて、器に盛り、お好みで半熟卵をのせたらあとはすするだけ!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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