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巻かない恵方巻き

さや🥕野菜ソムリエママ

さや🥕野菜ソムリエママ

巻かない恵方巻き 具を巻かない恵方巻き✨ SNSで見かけたこの作り方、我が家の定番に！ 具材は夫の好きなポキ風の味付け！ 思わず声が出ちゃう美味しさです☺️

材料 （2本分）

  • 酢飯

    400g

  • 海苔

    2枚

  • ぶつ切り海鮮

    200g

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●ごま油

    小さじ1弱

  • ●わさび、ニンニクチューブ

    少々

  • 大葉

    4枚

  • きゅうり

    1/2本

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ラップの上に海苔を置き、左右2cmを残して横長に酢飯を乗せる。
  • 左右2cmを内側に折りたたみ、くるくるっと巻く。
  • ②●と刺身を混ぜ、10分漬ける。
  • 乱切りにしたきゅうりを混ぜる。
  • ③10分後ラップをはずし、横に切り込みを入れる。(のりを閉じ目がない面)
  • 大葉と②を挟み、お好みで白ごまを振る。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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