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【抹茶チーズプリン】

むちむちプルンとした 抹茶プリン。 クリームチーズが 入っているので 濃厚な味わいで 抹茶の香りが際立つよ! トッピングのホイップクリームがあると さらにミルキーで濃厚に!

材料 (150mlのプリンカップ2個分)

  • クリームチーズ

    60g

  • 抹茶

    12g

  • 砂糖

    30g

  • 牛乳

    250g(100gと150gに分ける)

  • ゼラチン

    5g

  • ・生クリーム(動物性40%)

    30g

  • ・砂糖

    3g

  • 抹茶

    お好みの量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牛乳100gにゼラチンを入れてふやかす(ふやかす時間はゼラチンによってちがうので、表示を見てね)
  • ②クリームチーズをクリーム状に混ぜる
  • ③②に砂糖、抹茶を混ぜたものを入れ、3回に分けて混ぜる
  • ④①を600Wで1分あたため、しっかり混ぜる
  • ⑤③に④を少しずつ入れ、混ぜる
  • ⑥牛乳150gを入れ、混ぜる
  • ⑦こしながら型に流しいれ、冷蔵庫で冷やす
  • ⑧型から出したプリンにトッピングをかける

投稿者からのコメント

☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆

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